در Castles by the Sea، بازیکنان نقش معمارانی را دارند که در کنار دریا مشغول ساخت قلعههای شنی هستند. هر بازیکن با استفاده از کارتهای ساختمانی و منابع، قلعه خود را گسترش میدهد و سعی میکند بلندترین و زیباترین قلعه را بسازد.
گیمپلی بازی مبتنی بر درفت کارت و مدیریت منابع است. بازیکنان در هر نوبت کارتهایی را انتخاب میکنند که نشاندهنده بخشهای مختلف قلعه مانند برجها، دیوارها و تزئینات هستند. با تکمیل بخشها، امتیاز کسب میشود و بازیکنان میتوانند از تواناییهای ویژه کارتها استفاده کنند.
بازی دارای تعامل محدودی بین بازیکنان است و بیشتر بر برنامهریزی و بهینهسازی حرکات خود تمرکز دارد. هر کارت میتواند ترکیبهای مختلفی ایجاد کند و استراتژیهای متنوعی را ممکن میسازد.
این بازی برای ۲ تا ۴ بازیکن طراحی شده و مناسب افرادی است که به بازیهای سبک و خانوادگی با تم تابستانی علاقه دارند. همچنین برای علاقهمندان به بازیهای درفت کارت و مدیریت منابع گزینهای عالی است.