در Jalape-NO!، همه چیز درباره فریاد زدن و سرعت واکنش است. این یک بازی مهمانی پرانرژی است که در آن بازیکنان به نوبت کارتهایی با تصاویر فلفلهای تند و شیرین برمیدارند. هدف این است که وقتی یک فلفل تند روی میز قرار میگیرد، سریعتر از بقیه فریاد بزنید «جلاپنو!» و کارت را بردارید. اما اگر اشتباهی فریاد بزنید، باید یک فلفل تند مجازی را بخورید!
گیمپلی بازی بسیار ساده و شهودی است: هر بازیکن یک دسته کارت دارد و به نوبت کارتی را رو میکند. اگر کارت فلفل تند باشد، همه باید فریاد بزنند و اولین نفری که فریاد میزند کارت را میبرد. اگر کارت فلفل شیرین باشد، هیچکس نباید فریاد بزند و اگر کسی اشتباهاً فریاد بزند، جریمه میشود. بازی تا زمانی ادامه مییابد که یک بازیکن تمام کارتهایش را از دست بدهد یا به امتیاز مشخصی برسد.
این بازی برای مهمانیها و دورهمیهای دوستانه عالی است، جایی که خنده و هیجان حرف اول را میزند. مکانیزم اصلی آن بر پایه واکنش سریع و حافظه کوتاهمدت است، اما بیشتر از همه به شجاعت و جسارت برای فریاد زدن نیاز دارد. Jalape-NO! برای گروههای ۳ تا ۶ نفره طراحی شده و هر دور آن حدود ۱۵ دقیقه طول میکشد، پس برای پر کردن وقت در مهمانیها ایدهآل است.